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“试管香肠”仅6个月长成 熊猫汉堡或成真(图)试管婴儿医院哪家好

admin 泰国试管 2021-04-15 17:47:16 试管婴儿医院哪家好
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“试管香肠”长成熊猫汉堡还是6个月就实现了(图片)试管婴儿医院吃肉的历史可以追溯到古代。今天,除了少数素食者,大多数人都无法忍受“三天不知道肉的味道”的生活。然而,随着社会的发展,吃肉带来的副作用引起了人们的极大关注,如肉对生态环境的破坏、肉注射激素对人体健康的威胁、吃肉面临的伦理困境等。为了解决这些问题,欧洲科学家正在研制“试管肉”,即从动物体内提取干细胞,在实验室中培育出一种几乎逼真的动物肌肉。试管婴儿医院哪个好

贫血“试管肉”

“试管肉”听起来像科幻小说里的情节。事实上,在过去的二十年里,随着生物技术的发展,科学家们一直在思考通过生物技术培育肉制品。据《新科学家》报道,近日,瑞典部分科学家召开研讨会,探讨生物产肉前景。然而,组织这次会议的瑞典哥德堡查尔莫斯理工大学教授朱莉娅戈尔德(Julia Gold)表示,到目前为止,还没有人真正做过“试管肉”。

尽管如此,荷兰马斯特里赫特大学的科学家马克皮尔已经开始进行这项研究,并取得了一些进展。他预测,也许半年后,实验室培育的第一根“试管香肠”将问世。在这个实验中,波斯特从猪身上挑选了一些肌肉干细胞,放入马胚胎的血清中进行营养,从而生长出一个长约2.5厘米、宽约0.7厘米的肌肉样组织。

像动物一样,这些“试管肉”在生长过程中必须每天“锻炼”,以获得与真正猪肉相同的组织。Post人工使这些肉块每天都在模拟动物的“拉伸运动”。但即便如此,这些肉块看起来就像是得了贫血症,一点血都没有,不能引起人的食欲。波斯特说:“因为里面没有血,所以很苍白。我们正试图让它携带肌红蛋白并显示出血红。”接下来,他准备开始测试牛细胞。他说:“我希望实验室明年能生产出一个汉堡。”

费用高达25万欧元

在波斯特的实验中,用动物血清作为营养培养“试管肉”。这给科学家带来了另一个问题。如果用动物产品培育合成肉,就违背了实验的初衷,即防止动物被宰杀。

在这方面,荷兰相关领域的另一位科学家,阿姆斯特丹大学的朱斯特马托斯(Giust matos)想出了另一种方法,这是一家很好的试管婴儿医院。他们用蓝藻为“试管肉”补充营养,使在“蓝藻液”中培养的动物细胞有足够的氨基酸、糖和脂肪。

“试管肉”实验的另一个难题是,试管婴儿医院的好猪的干细胞在培养皿中复制非常慢,往往只能分裂20到30次。所以试管婴儿医院的好医生必须时不时地在培养皿中加入一些新的猪组织细胞。

荷兰乌特勒支大学的科学家巴纳德罗勒所做的研究可能会解决这个问题。他从猪肌肉中提取不同类型的干细胞,然后鉴定出那些具有强大复制能力的干细胞。2008年,他从大量的猪干细胞中提取了大量能生出肌肉的母细胞。“如果我从1000个细胞开始培养,三个月后,我会得到数万亿个细胞。”贝纳德说。

但这一切都还处于实验室阶段,人造肉商业化还有很长的路要走。波斯特告诉媒体,第一个“试管汉堡肉”的成本将高于25万欧元。但他表示,“试管肉”一旦能进入消费市场,投入工厂化生产,生产速度会更快,成本也会更低。

“熊猫汉堡”可能实现

如果“试管香肠”成真,可能会给人类带来一些意想不到的“游戏”。瑞典林克宾大学的生物伦理学家斯塔兰韦林说:“我相信人类将能够吃奇怪的肉。”他解释说,人类能吃的肉种类其实很少,这主要取决于饲养动物的难度,而不是动物的美味。

一旦肉可以被生物合成,这些规则将不复存在。如果人类想吃某种肉,只需要获取这种动物的肌肉干细胞,哪怕是那些珍贵稀有的动物。林炜说,因为生物肉类生产不涉及任何屠宰。所以,不会对野生动物造成伤害。吃这些“野味”还是比较容易的。像“熊猫汉堡”这样的幻想可能会实现。

但下面的问题是,如果Post真的能在一年内培育出一块“试管汉堡肉”,真的会有人吃吗?Gold指出现在没人知道这些肌肉组织是什么味道了。波斯特说,“试管肉”仍然面临许多挑战,比如增加肉的蛋白质含量、味道和咀嚼性、获得足够的干细胞、大规模生产以及考虑消费者的接受度,特别是动物的新作用。

目前,由于担心从马胚胎血清中培养的肌肉组织可能含有朊病毒(这是一种可引起哺乳动物和人类中枢神经系统疾病的传染性病理因素)或其他有害细菌,即使概率很小,世界各地的实验室都禁止生产这种组织。有些人担心这种肉“不自然”,但林炜指出,事实上,人类食用的许多禽肉是在不自然的条件下生产的,其中大多数含有大量激素或抗生素。

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